sábado, 27 de junio de 2015

VIETNAMESE SPRING ROLLS (Rollitos de primavera al estilo vietnamita)

Buenas!!!!! ¿Que tal? el otro día fue festivo en Las Palmas de G.C. y me apeteció hacer algo fresquito para comer ya que era un día de mucho calor, se nota que el verano se acerca... 
Hace como un mes descubrí un local de comida vegetariana, donde varían su menú de comida diariamente, ese día tenían pollitos vegetales y los pedí por curiosidad a ver que eran y salí encantada con el "descubrimiento" por lo que me hice con los ingredientes para cuando tuviera tiempo y ganas intentar reproducirlo y este fue el resultado de mis pollitos de primavera al estilo vietnamita. Son ideales para acompañar con un pollito en trocitos con cebolla y frutos secos o con un salmón a la plancha.

domingo, 21 de junio de 2015

HEALTHY LEMON CAKE!!! RICO, SALUDABLE Y ESPONJOSO

Hola chic@s!! esta semana la publicación se me ha retrasado, pero aquí vengo con un bizcocho rico rico, super esponjoso y riquisimo con ese toque de yogur que tan bueno hace a los bizcochos. De verdad que tenéis que hacer esta receta porque no tiene desperdicio alguno, es de esas recetas que cuando las haces y las pruebas te preguntas que porque no la habias hecho antes!!!
¿De donde salió esta receta?  pues cotilleando por instagram alguien publico una receta versionando la original y creando una mucho mas sana, la hice y estaba "buena" pero como lo mío nunca ha sido el conformismo decidí repetirla a "my way" así que empece a sustituir algunos ingredientes y sobre todo añadir algunos que no estaban y el resultado fue una receta mega mejorada y mucho mas parecida a la original!! Bueno lo dicho, espero que la hagais y me la enseñeis por las redes sociales, tanto Facebook, como twitter o instagram!!!

jueves, 11 de junio de 2015

RINCONES ESPECIALES VOL 5 (TU PETIT CAFE)

Hoy os quiero hablar de una pequeña cafetería que he descubierto hace poco tiempo, desde entonces he repetido muchas las visitas ya que me ha dejado encantada tanto por la decoración como por sus productos, un lugar acogedor, diferente, con una carta especial y un cafe delicioso. Estoy hablando de Tu petit cafe, situado en Tomas Morales n 11, si sois de Las Palmas os recomiendo la visita, y que probéis su cafe capuchino de caramelo!! OMG! delicioso... he probado su menú desayuno con tomate, sus bocatas, sus sandwich de pan de avena, su variedad de sandwich de autor, los cupcakes... y todo ha estado rico rico!!! Vamos que iría cada día a desayunar si pudiera pero solo puedo ir en fin de semana jejeje
Os dejo con las fotitos del local y de uno de los desayunos :)



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